2°Concurso

Sandwichería Creativa 2024

Ven y participa en la nominación de tu Sandwich Favorito.

Recetario Mapuche Huilliche

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt, junto con la Comunidad Lof Ancestral Paillahueque Alerce Histórico, presentan este texto que busca dar a conocer las comidas que le dan identidad a nuestro territorio desde sus primeros tiempos. Se trata de 10 recetas que, de manera sencilla y con productos de la zona, dan cuenta del saber alimentario de todo un pueblo.
Descarga acá y disfruta de sabores y cultura

Recetario Mapuche Huilliche

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt, junto con la Comunidad Lof Ancestral Paillahueque Alerce Histórico, presentan este texto que busca dar a conocer las comidas que le dan identidad a nuestro territorio desde sus primeros tiempos. Se trata de 10 recetas que, de manera sencilla y con productos de la zona, dan cuenta del saber alimentario de todo un pueblo.
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Nuestros Eventos Más Recientes

Una carrera de Garzones

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt te invitan a participar de la primera versión de este emocionante desafío en el que surgirá toda la garra, la velocidad y resistencia de los trabajadores de los restaurantes de nuestra comuna. Hay premios y el honor de ser el mejor garzón corredor de la ciudad.

Premios:

Primer lugar: $250.000.-
Segundo lugar: $150.000-.
Tercer lugar: $100.000-.

Concurso «Un plato vegetariano para Puerto Montt»

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt y el plan Sabores del Puerto te invitan a participar en el primer concurso «Un plato vegetariano para Puerto Montt» para honrar la verde y vibrante despensa de verano en nuestra zona.

Taller Pueblos Originarios

Participa

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt y el plan Sabores del Puerto te invitan a participar en el primer concurso «Un plato vegetariano para Puerto Montt» para honrar la verde y vibrante despensa de verano en nuestra zona.

Invernada del Chancho y la Cerveza

La Invernada del Chancho y la Cerveza! Sumérgete en esta experiencia única donde la tradición se combina con la pasión por la cerveza.

¿Has probado la inolvidable gastronomía del sur chileno?

Déjate seducir por el curanto, un festín ancestral cocido bajo la tierra, donde mariscos, carnes y vegetales bailan al ritmo del calor de las piedras. O el estofado de cordero, tan tierno que susurra secretos de los campos verdes y el viento salvaje. Y no olvides el chuño, un acompañamiento sencillo pero transformador, nacido del ingenio y la resiliencia de los pueblos originarios.

Sabores que Hablan de Tradición

Descubre recetas transmitidas a través de generaciones, cocinadas con pasión y autenticidad.

Mariscos Frescos, Sabores Inolvidables

En cada bocado de nuestros mariscos frescos, siente el abrazo del océano pacífico.

Del Campo a tu Mesa

Nuestra promesa es simple: ingredientes locales frescos, transformados en exquisitas obras de arte culinarias.

Celebra con Nosotros

Nuestros platos no son solo comidas, son celebraciones de la vida y la cultura chilena.

Artesanía Culinaria Local

Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente para garantizar la más alta calidad y sabor.

"La cocina chilena es un mosaico de sabores, donde cada plato es un viaje por la diversidad de su tierra y el espíritu resiliente de su gente. Desde las costas del Pacífico hasta las alturas de los Andes, cada bocado cuenta una historia de tradición, innovación y pasión"

Endel Pernía

"En cada esquina de Chile, la cocina se convierte en un lienzo de expresiones culinarias, un lugar donde el sabor se encuentra con la historia y el amor por la tierra. Aquí, cada ingrediente lleva consigo el susurro de los océanos y el eco de las montañas."

Angela Perez

"La gastronomía chilena es una sinfonía de tierra y mar. Sus platos, como versos poéticos, narran la unión de culturas ancestrales y la riqueza natural de sus paisajes. En Chile, comer es más que alimentarse; es celebrar la vida."

Renesmee Thomas

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