Celebrando tanto el Mes del Mar y del Patrimonio, entre este 22 al 26 de mayo, el Municipio de Puerto Montt a través de su plan Sabores del Puerto, en coordinación con Fundación Cocinamar, realizan una serie de actividades para vincular a cocineros, pescadores y la comunidad buscando aprender y orientar sobre pesca responsable junto a restaurantes de toda la comuna.

Se trata de degustaciones de pescados, mariscos, y algas, en seis restaurantes de la ciudad donde además se realizarán charlas respecto de la importancia de la comida marina, los insumos locales y el cuidado respecto de su sosteniblidad en el tiempo. Los principales actores son organizaciones de pescadores, dueños de restaurantes y cocineros de Puerto Montt, con el objetivo de diversificar la oferta marina y legal.